Nekazaritza
Nekazaritza: Batzordeak Islandiako lehen Adierazpen Geografikoa onartzen du, 'Íslenskt lambakjöt', eta Turkiako beste bat, 'Antakya Künefesi'.

Martxoaren 13an, Batzordeak Islandiako lehen jatorri-deitura babestua onartu zuen.Íslenskt lambakjöt'.
'Íslenskt lambakjöt' Islandiako uhartean jaio, hazi eta hildako arkume islandiarren haragiari ematen zaion izena da. Ardi-hazkuntzak tradizio kultural luze eta aberatsa du Islandian. «Íslenskt lambakjöt»-aren ezaugarriak, batez ere, samurtasun eta ehiza-zapore handia ditu, izan ere, bildotsak aske ibiltzen direlako mugatutako baso-lurraldeetan eta Islandiako ingurune natural eta basatian hazten direlako, belarrez eta elikatzen baitira. beste landare batzuk. Uhartean belaunaldiz belaunaldi igarotako ardi-hazkuntzaren tradizio luzeak artaldea kudeatzeko eta artzaintza-metodoen estandar altuak ekarri ditu. Islandiako sukaldaritza tradizionalaren adibiderik onenetako bat arkume haragi zopa da.
Batzordeak gaur ere onartu du 'Antakya KünefesiTurkiako Adierazpen Geografiko Babestua (IGP) gisa. 'Antakya Künefesi' Turkian gazta duten postre bakanetako bat da. Hatay probintzian eta bere barrutietan ekoizten da eta künefelik kadayıf (küneferako orea bezalako haria labean), Antakya künefelik gazta freskoa (küneferako gazta), gurina eta almibarretan erabiltzen dira. Postrearen tamaina kontsumitu beharreko anoa kopuruaren araberakoa da. Errezeta eta ekoizpen gaitasunak belaunaldi batetik bestera transferitu dira maisu-ikaskuntza harremanean oinarrituta.
Deitura berri hauek dagoeneko babestuta dauden 1,614 nekazaritza produktuen zerrendara gehituko dira. Informazio gehiago datu basean eAnbrosia eta on the kalitate eskemak orria.
Partekatu artikulu hau:
-
ItsasDuela egun 5
Txosten berria: mantendu arrain txikiak ugariak ozeanoaren osasuna bermatzeko
-
Europako BatzordeakDuela egun 3
NextGenerationEU: Batzordeak Eslovakiaren hirugarren ordainketa-eskaera jasotzen du, 662 milioi euroko diru-laguntzen Susperraldirako eta Erresilientziarako Tresneriaren barruan
-
AzerbaijanenDuela egun 2
Azerbaijango eskualdeko egonkortasunari buruzko ikuspegia
-
Europako BatzordeakDuela egun 2
Karabakh Garaia: EBk 5 milioi euro ematen ditu laguntza humanitarioan