EBko elikadura etiketen hondamendiak Bruselan nekazaritzako elikagaien norabide berri baten beharra islatzen du

Ursula von der Leyen Europako Batzordeko presidenteak bere agintaldi berriko nekazaritza-politikaren lehen erabaki handian egin du aukeratu Christophe Hansen Luxenburgoko eurodiputatua Nekazaritza eta Elikadura komisario gisa. Irailaren 17an iragarri zuen EBko exekutiboak Hansen-i agindutakoa garatzea.Nekazaritzarako ikuspegia"Datorren martxorako, azken urtean baserritarren protestek Akordio Berdea alde batera utzi ostean".Baserria sardexka'agenda.

Hilabete hasieran, von der Leyen-ek ikuspegi honek izan dezakeen formaren lehen zantzuak eman zituen, bere ondorioak aurkeztuz.Elkarrizketa Estrategikoa EBko nekazaritzaren etorkizunari buruz”. Abian jartzeko ekitaldiak behar-beharrezkoa den politika adierazten du mugitzeko Nekazari txikientzako laguntza areagotzeko eta dieta osasuntsu eta iraunkorrak errazteko, Batzordeak aukera goiztiar izango du itxaropen handiko ikuspegi hau martxan jartzeko, bloke eztabaidagarriaren inguruan hartutako erabakiarekin. nutrizio etiketa.

Danone-ren Nutri-Score atzera egiteak oposizio gero eta handiagoa azpimarratzen du

2020an aurkeztu zen Batzordearen "Baserritik Sardexka" estrategiaren elikadura osasungarriaren zutabe gisa, derrigorrezko nutrizio etiketa bloke osorako proposamenak oraindik ez du argia ikusi mugagabean egon ostean. atzeratu 2022az geroztik. Politikagintzako paralisi horren erruduna, Frantziarena Nutri puntuazioa sistema, estatu kideak gero eta zatituago utzi ditu, bere ikuspegi zurrun, zigortzaile eta zientifikoki akatsak oposizio zabalarekin.

Azkenaldian, Danonek olatu larriak egin ditu joan-etorriarekin bota Nutri-Score etiketa irail hasieran bere esneki eta landare-produktuetatik, batez ere Frantziako nekazaritza-elikagaien erraldoia sistemako lehenetariko eta ospetsuenetako bat izan zela kontuan hartuta. Babesten. Danoneren itzulera harrigarriak Nutri-Score-ren arazo zabalagoak jasotzen ditu algoritmo eguneratua, berezko gabeziak zuzendu ez dituena.

Algoritmo berriaren arabera, Nutri-Score-k orain esnea eta edateko beste esnekiak "edari" gisa sailkatzen ditu "elikagai orokorrak" baino, eta horrek puntuazio nabarmen baxuagoak lortzen ditu guztiz aldatu gabeko produktuentzat. Adibidez, esne osoa dauka jaitsi Nutri-Score batetik "B"tik "C"ra – Diet Coke bezalako freskagarrien parean jarriz – Danoneren jogurt likidoek, berriz, Erori 'D' eta 'E' bezain baxua, nahiz eta produktu berdinen bertsio sendoak 'B' mantendu duten.

Konpainiak ongi egin duen bezala iruzkindu, aldaketa ilogiko honek "edateko esne eta landare-produktuen kalitate nutrizional eta funtzionalaren ikuspegi oker bat ematen du", Europako dieta-gidalerroekin kontraesanean eta kontsumitzaileak nahasten dituena. Izan ere, arabera Europako Esnearen Elkarteko idazkari nagusiari, Alexander Antoni, esnearen "nutriente-dentsitate naturalak,... kalitate handiko proteinak eta mineral eta bitamina asko" elikadura-iturri bihurtzen dute batez ere hidratazioaren aurrean, hau da, animalia-elikagai gisa ebaluatu behar da. edari gisa beharrean.

iragarki

Industria, gobernu eta lider zientifikoak alarma pizten dute

Zoritxarrez, Nutri-Score-k oinarrizko elikadura-xedetasun horiek aintzat hartzeko ezintasuna izan du bere garapen osoan zehar, bere akatsak aspaldi kritikatu baitzituzten EBko gobernuek, komunitate zientifikoak eta nekazaritzako elikagaien industriak –bereziki tokiko ekoizle txikiek–. Osagai "txar" multzo estu batean, hots, gatza, azukrea eta koipeak dituen arreta erredukzionistarekin, Nutri-Score-ren algoritmoak etengabe markatu ditu blokeko ondare-produktu asko, Frantziako gaztetatik hasi eta Espainiako urdaiazpikoetaraino, puntuazio negatiboenekin, alde batera utzita. mikronutrizio-balio garrantzitsua eta dieta orekatu batean eginkizun garrantzitsua.

Europako tokiko esne eta abeltzainentzako lehiakortasun mehatxu esanguratsu eta bidegabeaz harago, Nutri-Score-ren "azterketa ez-osoa eta alboratuak" - Jean-Michel Lecerf doktore frantziar elikadura aditu nagusiaren hitzetan - jarraibide nahasgarriak eta engainagarriak sortzen ditu beren hobekuntzan saiatzen diren kontsumitzaileentzat. dietak. Esaterako, eguneratutako algoritmoak fruitu batzuetan ere eragina izan du, adibidez Frantziako pruneak, "A"tik "C"ra jaitsita, bere azukre naturalak industria-produktuen azukre artifizialen antzera tratatzen dira, azken hauek beren formulak eraldatu ditzakete puntuazio hobea lortzeko.

Kontsumitzaileen nahasmen hori EB osoko nutrizionista ospetsuek nabarmendu dute Stephan Peters doktorea Holandako Esnearen Elkartearen Mariusz Panczyk doktorea Varsoviako Medikuntza Unibertsitatekoa eta baita Frantziakoa ere Elikagaien Segurtasunerako Agentzia Nazionala (ANSES) Nutri-Score-k herritarrak dieta orekatu eta elikagarrietara bideratzeko duen gaitasuna zalantzan jarriz. Kritika zientifikoaren ugaritasuna izan arren, zer esanik ez hazten ari den koalizioa Europako herrialdeetakoak, besteak beste Portugal, Errumaniako Suitzan, etiketatik aldenduz - Nutri-Score taldeak eta bere aliatuek herriko joko legitimo bakarra dela azpimarratzen jarraitzen dute.

Kurtso garaia datozen hilabeteetan

Izan ere, oposizioaren gero eta presio handiagoa sentitu, Nutri-Score-ren aldeko kanpamendua, EB mailako BEUC kontsumitzaileen lobby-taldea, UFC-Que Choisir kontsumo-talde frantsesa eta Foodwatch barne daude. ibiltzen EBn etiketa presaka eta oker ezartzeko presioa.

Danoneren azken txanpa kritikatuz, UFC-Que Choisir-ek egin du zalantzan zer eskubidez konpainiak "nutrizio-ikasgaiak ematen dizkie aditu ospetsuenei" Nutri-Score-ren aldeko herrialdeetan. Hala ere, taldeak ahaztu egin du "aditu" horiek diruditen baino askoz ere zilegiagoak direla, Peters doktoreak idatzitako azken ikerketa batekin. agerian utziz Nutri-Score-ren aldeko ikerketen "gehiengoa" sistemaren atzean dagoen "taldeak" egiten duela, eta benetan independenteak diren azterketak ez dira hain lausengagarriak izan.

Peters doktoreak zuzen dioen bezala argudiatu, EBko arduradun politikoek etiketaren eraginkortasunari buruzko ebaluazio independenteagoen zain egon beharko lukete eta sortzen ari diren dei hauei aurre egin beharko lieke, Jean-Philippe Feldman abokatu frantsesak egoki izendatu duen hori gorpuzten dutenak.elikadura totalitarismoaNutri-Score-ren – sistema EB osoan ezartzea proposatu aurretik.

Aurrera begira Bruselak erabaki zuzena hartuko duela itxaroteko arrazoiak daude. Hasteko, EBko zein nazio mailan eragin handiko pertsonaiak, hala nola Christophe Hansen elikadura eta nekazaritza komisario hautagaia eta Frantziako lehen ministro berria. Michel Barnier, nekazaritza-jatorri sendoak dituzte. Izan ere, 2008an Frantziako Nekazaritza ministro gisa, Barnierrena ikuspegia EBko nekazaritza-politika justuago eta jasangarriagoa lortzeko, dagoeneko von der Leyen-en "Elkarrizketa estrategikotik" sortzen ari den politikaren norabidearen muina hartu zuen.

Blokeko nekazaritzako beste herrialdeetako buruzagiekin lan eginez eta Bruselan dituen lotura sakonak baliatuz, Barnier ondo legoke EBko nekazaritzako elikagaien politika arduratsua gidatzeko. Ahalegin horretan, berriki-proposatutako "Nekazaritza eta Elikaduraren Europako Batzordea" Elkarrizketa Estrategikoak abiarazitako nekazarien konpromiso-prozesuarekin jarraitzeko funtsezkoa izango da EBren nekazaritza-ikuspegi berria Europako nekazariei ahalduntzen dieten laguntza-politiketan bilakatzen dela ziurtatzeko.

Partekatu artikulu hau: