#LivestockFarming-en errealitatean esnatu zen publikoa, dio diputatu ohiak

Elikagaien segurtasun arauak Europaneta, bereziki, Erresuma Batuan, munduko altuenen artean daude, eta hala ere, kontsumitzaileen konfiantza eta elikagaien sistema konfidantza inoiz ez da horrela izan. baxua, idazten du George Lyon, eurodiputatu ohia.

Janari elikagai merkea eta nutritiboa erabiltzeko aukera zabala izan arren, animalien ongizateari eta antibiotikoei buruzko gaiei buruzko iritzi okerrak elikagaien ekoizleen itxaropen txarrak eta errealistak bultzatzen dituzte.

Abeltzaintza sektoreak bere irudi publikoaren gaineko borroka galtzen ari da, kontsumitzaileek nekazaritza-sistema modernoek eragiten duten kaltearen inguruko erreklamazio basatiak bonbardatu egiten baitituzte, eta erlojua urrezko garaira itzultzea besterik ez balitz, ondo dagoela esango genuke.

Badirudi ahaztu egin dela nekazaritza-sistema modernoen gerraosteko garapenaren aurrean janari eskasak, prezio altuak eta kalitate txarrak elikagaiak aurrez aurre ditugula.

Sistema modernoei buruzko lekukotasuna da, munduko populazioaren bikoiztea izan arren, Erresuma Batuko elikagaietan egindako diru-sarreren proportzioa du erdira gutxiago azken 60 urteetan.

Helburu hori lortu dugu munduko animalien osasun-politiken zorrotzenetako batzuk betetzen ditugu.

Orain gehiago egin behar dugu kontsumitzaileek abeltzaintzaren errealitatea eta osasun publikoa eta elikadura garrantzia ulertzeko.

iragarki

Lehenik eta behin, eskala handiko nekazaritza intentsiboak animalien ongizaterako konpromisoa hartu behar da.

Nekazari batek esango duen moduan, animalien ongizatea haien agenda nagusia da, batez ere ustiategi handietan, arrazoi sinpleak direla eta animalia zoriontsu eta ondo zaindurik gabe, ezin duzu abeltzaintzako bizimodua bizi.

Bigarrenik, animalien nekazaritzan antibiotikoen erabilera sarritan mikrobioen aurkako erresistentziaren eta superbugen kausa nagusia akatsen artean oker dagoela, droga-erresistentziaren eragile nagusia antibiotikoen erabilera izaten jarraitzen du. giza medikuntza.

Nekazariek eta albaitariek argi eta garbi betetzen duten bitartean, antibiotikoak modu arduratsuan erabiltzen direla ziurtatzen duten bitartean, EBk debekatzen du haiek hazkunde sustatzaile gisa erabiltzea debekatzen duela eta haien erabilera medikuntzako beharrei ugaritzen die.

 Eta erretiratzeko epeak kontrol zorrotzak daude, animalien sendagaien hondakinak elikagaien katean sartzea ekiditeko.

Animalien osasun sektoreak eta abeltzaintzak ere antibiotikoen erabilera arduratsua sustatzeko ekimenak bideratzen dituzte, arreta handiagoa merezi dutenak.

Azkenean, abeltzaintzaren sektoreko ingurumen-inpaktuari buruzko eztabaidak eta azterketak askotan orokortzen dira.

Animalien iturri elikagaien eskari gero eta handiago baten aurrean, Europako hainbat ekoizle aitzindari dira doitasun ganaduari beharrezko hornidura eskaintzea, ingurumenean duen eragina txikiagotuz.

Ikuspegi horrek animalien nekazaritza iraunkorragoa bihurtzen du, nekazariek eta albaitariek osasun arazoak lehenago identifikatu ahal izateko eta janaria eta ura zehatzago arautzeko eta beharrezkoa bada medikuntza.

Ekoizpen edo iraunkortasun txikia den beste eskualde batzuetarako praktika onenak ere eskaintzen ditu.

Abeltzaintzako sistemak ez dira guztiek berdinak diren bitartean, Europa liderra da nekazaritza iraunkorrago bat garatzeko bidean, eta horrek beste herrialde batzuek gero eta iraunkorragoak diren praktiketara joateko promesa bultzatzen du.

Kontsumitzaileentzat, elikagaien sistemaren pertzepzioen eta nekazaritza-sistema modernoaren errealitatearen arteko aldea dago.

Garrantzitsua da, beraz, nekazaritza industriak bere jokoari ekiten die eta ezagutza hutsune hori itxi nahi du, bestela, nekazaritza modernoak gure kontsumitzaileei eskaintzen dizkiguten onura masiboak bota nahi ditugu.

Partekatu artikulu hau: