Conectar con nosotros

Karibeko

Europak Karibeko janariekiko duten goseak hazten ari den joera nabarmentzen du

PARTEKATU:

Argitaratutako

on

Zure erregistroa baimendutako moduetan edukia eskaintzeko eta zure ezagutza hobetzeko erabiltzen dugu. Harpidetza edozein unetan har dezakezu.

Karibeko elikagaien merkatuak ia 100 milioi libera balio ditu orain. Saltsek eta gozagarriek, batez ere, 1.12 mila milioi euroko balioa dute eta azken urtean% 16.8 hazi dira. Glutenik gabeko irinaren merkatua% 19.9 hazi zen 2019an Erresuma Batuan eta Alemanian 174 milioi libera. Caribbean Export-ek txosten bat kaleratu du - Karibeko irabazien potentziala desblokeatzea da Expo erabat Karibekoa. Karibeko enpresek Europako erosleei beren produktuak erakusteko aukera eman zieten.

Karibeko janariek Europan gero eta gustu handiagoa irabaztea izan liteke eskualdeetako fabrikatzaileentzat, The Caribbean Export Development Agency (Caribbean Export) ikerketaren arabera. Janari saltsa eta kondimentu exotikoen eta landareetan oinarritutako osagai naturalen joera nabarmentzen da azaroaren 17an eta 18an Caribbean Export-en Absolutely Caribbean expo birtualaren aurretik enkargatutako txosten berri batean.

"Karibeko elikagai produktuek Europa osoan potentzial handia ikusten ari gara une honetan", esan du Damie Sinanan Karibeko Esportazio Lehiakortasun eta Esportazio Sustapenerako zuzendariak. "Badirudi kontsumitzaileek zapore desberdinak bilatzen dituztela eta espeziekin gehiago jolasten dutela, baina elikagai naturalen artean promesa handia dago txokolatea, teak eta glutenik gabeko irinak. Benetan ilusio handiz gaude aurten gure erakustazokan kalitatezko eta artisau ekoizleekin dugun eskaintza, Karibeko eta Europaren arteko merkataritzari laguntzeko. "

Erresuma Batuan, Karibeko elikagaien merkatuak ia 100 milioi euroko balioa du gaur egun, eta food service handizkako Bidfood erraldoiak Karibeko janaria hautatu du 10 sukaldaritzako joera nagusitzat. 2019an, Tesco Erresuma Batuko dendariak ere Karibeko tarifa nabarmendu zuen "goranzko joera" gisa. Saltsek eta kondimentuek, batez ere, 1.12 milioi euro balio dute eta azken urtean% 16.8 hazi dira. Craig & Shaun McAnuff-ek 'Original Flava' Karibeko janari eta bizimodua plataforman adierazi zuen: "Azken urteotan Erresuma Batuan Karibeko jakien ospea izugarri igo dela ikusi dugu, benetan zirraragarria. Ainsley Harriott eta Levi Roots bezalakoek Karibeko janariari bidea irekitzen diote; oinarrizko Karibeko osagaiak eskuragarriago ikustea; baina baita gure sukaldaritza liburua zerrendetan salduenetako bat bezala ikustea eta telebista eta hedabideen aitorpena nazio mailan jasotzea. Karibeko sukaldaritzan halako barietate eta hainbeste zapore daude, britainiar publikoak maite dituenak ".

Espainian, "beste herrialde batzuetako elikagaiak" kategoria% 105.9 hazi da 2012az geroztik. Zapore minak hazkunde handia izan dute saltsetan eta espezietan joera berri gisa izendatutako Karibeko zaporeekin. balioan ia 55 milioi euro. Kontsumitzaile alemaniarren ia herenak (% 29) esan du Karibeko janaria gustatzen zaiela eta horrek familiako afarietan mahaian beroa eta espezia areagotzea eragin duela. Herbehereetako jendea ere gero eta irekiago dago sukaldaritzan aldaera handiagoak txertatzeko, zapore konbinazioak eta osagai fresko eta naturalak erabiltzea barne, pipermin saltsen balioa% 19 igo baitute 32tik.

Europak landareetan oinarritutako osagai osasuntsuekiko duen maitasunak, eskualdeak iraunkortasuna sustatzeko egindako ahaleginarekin batera, interesa piztu du produktu natural eta organikoekiko, hala nola txokolatea, tea eta glutenik gabeko irina. Erresuma Batuan, txokolatea 4.3 mila milioi libera da eta Kantarren arabera, txokolate arrunta eta iluna urte artean% 14.5 hazten ari da. Espainian, 1.5 milioi euro balio du, eta 3.6an% 2019 handitu da. Bitartean, Herbehereak 2018an kakao babarrun inportatzaile handiena izan ziren eta munduko kakaoa ehotzeko industriarik handiena da. Erresuma Batuko te kategoriak 561.3 milioi libera balio du, eta ez da harritzekoa nazioak edari beroarekiko duen maitasuna kontuan hartuta.

Alemanian egunero 129 milioi taza kontsumitzen dira eta Herbehereetan kontsumitzaileen% 71k gutxienez astean behin edaten dute. Erresuma Batuko glutenik gabeko irin janarien kategoria% 19.9 hazi zen 2019an aurreko urtearekin alderatuta eta Alemanian merkatuak 174 milioi libera balio du. Karibeko elikagai hornitzaileei Europako erosleei beren janari produktu bereziak erakusteko aukera emango zaie Caribbean Export-en lehenengo erakusketa birtualean: Absolutely Caribbean - Karibeko irabazien potentziala desblokeatzeko azaroaren 17an eta 18an. Ekitaldiari buruzko informazio gehiago lortzeko eta izena emateko, klikatu hemen. 

iragarki

Partekatu artikulu hau:

EU Reporter-ek kanpoko iturri ezberdinetako artikuluak argitaratzen ditu, ikuspuntu ugari adierazten dituztenak. Artikulu hauetan hartutako jarrerak ez dira nahitaez EU Reporterenak izan.

Modako