Conectar con nosotros

Alkohola

RARHA nahi zure alkohola lotutako kalte pentsamenduak

PARTEKATU:

Argitaratutako

on

Zure erregistroa baimendutako moduetan edukia eskaintzeko eta zure ezagutza hobetzeko erabiltzen dugu. Harpidetza edozein unetan har dezakezu.

Kolonia alkoholaGaldetu al duzu inoiz zer alkoholik gorputzari eta zenbat alkohol gehiegi duzue?

Across Europe, information on alcohol is disseminated through various means: producers, public health agencies, health professionals, mass media, etc.  As a result, we are faced with mixed messages regarding how much to drink, and when we should not drink at all.

We invite you to complete this quick questionnaire to map consumers’ opinions on the topic.

iragarki

This survey should not take more than 5 minutes of your time.

Mesedez, click here to go inkestaren gunera eta egin klik zure herrialdeko bandera gainean.

Zure herrialdea zerrendan ez badago, mesedez egin klik EBko bandera (inkesta ingelesez).

iragarki

Inkesta hau Europar Batasunaren bidez egiten da Alkoholarekin zerikusia duten kalteen inguruko ekintza bateratua (RARHA) bringing together expert organisations in public health from 30 European countries. Results will feed into RARHA work and will contribute to the discussion on how to communicate information about alcohol-related risks.

Your answers will remain anonymous at all times.

We thank you for your contribution.

Europako Alcohol Policy Aliantza

 

Alkohola

Goi mailako garagardogileek zintzur pandemikoak arintzen alkoholik gabeko garagardoarekin topa egiten dute

Argitaratutako

on

By

Edale askok pandemia murrizketak arindu ditzaten garagardoarekin edo ardo koparekin ospatu dezaketen arren, munduko garagardogile handienek zero alkohol lager berriak probatzeko eskatuko diete. idatzi Philip Blenkinsop Joyce Philippe.

AB InBev eta Heineken bezalako garagardo artifizialen eta seltzer gogorren edo ur alkoholdun alkoholikoen merkatu kuota galdu izanak alkoholik gabeko garagardoen belaunaldi berri baten aldeko apustua egiten du bizimodu osasuntsuari joera emanez lurra berreskuratzen laguntzeko.

Baina pandemiak negozio bazkariak bertan behera utzi zituen, kirol instalazioak hustu zituen eta inor ez zuen festetatik edo tabernetatik atzera gidatzen utzi, alkohol edari zero saltzeko lurralde nagusiak.

iragarki

Alkoholik gabeko garagardoaren salmenta globala% 4.6 jaitsi zen 2020an balio terminoetan, 11.6 mila milioi dolaraino, aurreko lau urteetan batez besteko urteko% 9ko hazkundearen ondoren, Euromonitor International merkatu ikerketaren hornitzailearen arabera.

Estatu Batuetan eta Europan murrizketen amaiera orain garagardoek errazago egiten dute edaleek beren saltzen dituzten marken zero alkohol bertsio berriak probatzea - ​​uste dute funtsezkoa izango dela salmentak handitzeko.

"Kontsumitzaileentzako oztopo nagusia itxaropenak dira, izan ere, ez dute espero zapore ona izatea", esan du Borja Manso-Salinasek, Heineken markako Estatu Batuetako marketinaren presidenteordeak.

iragarki

Hilabete honetan Pier 17 kontzertu eta jantokian Manhattanen egindako laginketa saioan, Heineken (HEIN.AS) oztopo hori hautsi zuen pasealeku batzuentzat, tartean Cary Heinzek Heineken erregularra ekarri zuen inguruko postu batetik alderatzeko.

"Ezin dut diferentziarik esan. Eta benetako edalea naiz", esan zuen, esku bakoitzean lata batekin.

Aurretik, zero garagardo asko prestatzen ziren alkohola lurruntzeko, zaporea hondatuz. Garagardogileek askotan huts-ganbera erabiltzen dute, beraz, alkohola tenperatura baxuagoan ateratzen da eta batzuetan zaporearen erdiko ihes egindako esterrak nahasten saiatzen dira.

Munduko bigarren garagardogile handiak Heineken 0.0 merkaturatu zuen Estatu Batuetan 2019an eta iaz 10 milioi doako lata banatzeko asmoa zuen, baina pandemia dela eta erdia baino gutxiago kudeatu zuen.

Holandako garagardogileak uste du 2021ean berriro ere martxan dagoela, doako lau milioi lagin inguru bulegoetara bakarrik doazela. Beste lagin batzuk musika jaialdietan, apartamentu eraikinetan eta merkataritza guneetan daude lotuta.

Anheuser-Busch InBev (AB InBev) (ABI.BR)munduko eta Estatu Batuetako garagardogile handienak ere duela urtebete merkaturatu zuen Budweiser lager enblematikoaren zero bertsioa Estatu Batuetan.

"Historikoki, gainditzeko oztopoetako bat zaporea da", esan du Todd Allen Budweiser markako marketin globaleko presidenteordeak.

"Benetan garrantzitsua da jendeak produktua probatzea".

Heineken alkoholik gabeko garagardo latak New Yorkeko Seaport District-eko Pier 17-ko laginketa-ekitaldi batean ikusten dira, New York (AEB), 15eko uztailaren 2021a. REUTERS / Joyce Philippe
Alkoholik gabeko garagardoa duten apalategiak Bruselan, Belgikan, 19eko ekainaren 2021an, supermerkatu batean ikusten dira. REUTERS / Philip Blenkinsop

Europak alkoholik gabeko garagardo edanaren ia hiru laurden ordezkatzen ditu, merkatu ikerketa enpresaren insightSLICE-k dioenez. Espainian, alkoholik gabeko garagardoak garagardo salmenta guztien% 13 dira.

Japonian, garagardo salmenten ia% 5ek alkoholik ez dutenez, garagardogileak marka berriak merkaturatzen ari dira eta hazkunde handia aurreikusten dute. Irakurri gehiago.

Hala ere, Estatu Batuak ia lurralde birjina dira, eta zero alkoholaren merkatu kuota% 0.5 besterik ez da, Euromonitoren arabera.

IWSR Drinks Market Analysis-ek dioenez, 2019ak inflexio puntu bat izan zuen, hiru urteko beherakadaren ondoren hazkundea izan zela.

2025. urtera arteko bost urteetan AEBetako alkoholik gabeko garagardo bolumenak ia hirukoiztu egiten dira, mundu osoko% 60 inguruko hedapena gaindituz, merkaturatze berriek eta osasun joerek lagunduta. AEBetako garagardoaren salmentak, oro har,% 18 jaitsi dira epe berean.

Halako hazkundea funtsezkoa izan daiteke azken urteetan bi frontetan borrokak izan dituzten garagardogile handientzat - artisau garagardoak, gaur egun AEBetako garagardoaren% 12 gutxi gorabehera, eta seltzer gogorrak, AEBetako salmentak bikoiztu baitituzte urtero merkatua abiatu zenetik. 2016.

Zero alkohola desberdina da. Garagardogile nagusiak berandu iritsi baino lehenagokoak dira eta produktu berriek garagardo merkatuaren ordez freskagarrien partaidetza har dezakete.

Alkoholik gabeko edariek normalean marjin altuagoak eskaintzen dituzte, produkzio kostu handiagoa konpentsatzen baitute zerga berezien gaineko zerga txikiagoarekin.

Allenek esan du kategoria proportzionalki hobea dela edateko belaunaldi berrien artean, positiboa dela.

Garagardoek nabarmentzen dute garagardoak osagai "naturalak" dituela, freskagarri askok ez bezala. Budweiser Zero kanpainek ere azukrerik ez dutela azpimarratzen dute eta kaloria kopurua Bud arruntaren herena da.

Kontsumitzaileak jada ez dira gidariak, teetotaleak edo haurdun dauden emakumeak, garagardogileek diotenez, gehienek alkohola ere edaten dute, baina kasuaren arabera abstenitzea hautatzen dute.

Garagardogileek potentzial handia ikusten dute AEBetako kirol ekitaldietan; horietako askok alkoholaren salmenta debekatzen dute jokoaren amaieran, baina alkohol zero garagardoa lurralde berrian sartzen dela ere ikusten dute.

Trevor Stirling Bernstein Autonomoko edari analista nagusiak esan du gakoa garagardogileek alkoholik gabeko garagardoa bizimodu aukeratzea dela, adibidez, goizeko sosa ordezkatzea garagardoaren ordezkoa baino.

"Aukera izugarria da, baina egiten zaila da. Erreferentzia esparrua aldatu behar dute, adibidez, kontsumitzaileek gutxiago ikus dezaten alkoholik gabeko garagardoa dela, baina garagardo zaporea duen edari alkoholik gabea da, helduentzako freskagarria. ," esan zuen.

Heineken Dolf van den Brink zuzendari nagusiak uste du alkoholik gabeko garagardoa garagardoaren merkatuaren% 5 inguru izan daitekeela denboran zehar. Balioaren arabera% 2 inguru zen 2020an, Euromonitoren arabera.

"Egin genezakeen akatsik handiena gasa kentzea litzateke. Oraindik bidaia honetan hasieran gaude", esan zuen.

Jarraitu irakurtzen

Alkohola

Ostalaritzarako giro abegitsua sortzea - ​​zer egin behar den

Argitaratutako

on

Milioika europarrek egiten dute lan turismoaren eta ostalaritzaren sektoreetan, eta etengabeko laguntza zuzena beharko dute beren industria berreskuratzeko eta suspertzeko, COVID krisiak gehien jotakoen artean egon baita. idazten du Ulrich Adamek.

Blokeatze murrizketek ez zuten eskala handiko langabezia sortu soilik milioika ostalaritza enpresa itxiz. Esan nahi zuten gobernuek zerga sarreretan izugarrizko dirua galdu zutela: Europan ostalaritza sektoreak normalean baino gehiago laguntzen du 125 milioi € urtero zerga berezien, BEZaren eta bestelako zergen gobernuko ogasunetara.

Politikariak irrikitan egongo dira ogasunek ostalaritza berriro irekitzeaz eta sozializatzeko guneak onuragarriak izan daitezen. Hala ere, diru-sarrerak sortzeko beharra orekatu behar dute sektore horietako negozioak Covid ondorengo berehalako garaian lor daitezen eta autosustentzi izan daitezen bermatzeko. Zerga-karga gehigarri goiztiarrek kontrakoa egin dezakete, eta berreskurapena atzeratu dezakete sektoreko enplegua sortzeko eta finantza-osasunerako eragozpen gisa jokatuz.

iragarki

Gobernuek berriro irekitzeko eta erabateko susperraldia egiteko asmoa dutenez, sormenez pentsatu behar dute gaixotasuna duten ostalaritza-enpresei nola eman diezaieketen bultzada, aldi berean, zerga bereziak eta BEZ politikak XXI.

BEZaren murrizketak funtzionatu du

Azken A aztertzeko Alemanian erakutsi zuten BEZaren aldi baterako murrizketak diru-sarrera guztietako etxeen gaineko presio ekonomikoa arindu zuela.

iragarki

Covid-en kolpeari aurre egiteko, zenbait herrialdek, adibidez UK Irlandan BEZ murrizketak eskaini dizkiote ostalaritza sektoreari. Belgikanesate baterako, jatetxe sektorerako eta ostalaritza zerbitzuetarako BEZ tasa murriztua ekarri zuen 2020ko ekainean, eta horrek bultzada handia eman zien blokeo murrizketek bereziki gogor jotako sektoreei.

Horrelako politikak mantendu eta hedatu egin behar dira sektoreari laguntzeko, diruzaintzako erreserbak gaizki agortu diren momentuan eta negozioak parekatzen hasi zirenean. Kontsumitzaileen konfiantza zalantzagarria eta murriztapen iraunkorrak direla eta ahalmenaren azpitik funtzionatzen duten lokalekin, bideratutako estimuluak behar dira oraindik.

Baina ostalaritzaren suspertzea azkar gertatuko dela ziurtatzeko, horretatik haratago joan behar dugu eta politika aldaketa sakonagoak aztertu behar ditugu, bereziki zerga bereziei dagokienez.

Zerga arazoak eta konponbide posibleak

Ostalaritza sektoreak aspalditik borrokatu du alkohola zerga zergapetzeari dagokionez arau zaharkituekin, sektorea Covidaren aurretik oztopatzen zuten arauak, baina askoz ere zama astunagoak direnean, tabernak eta jatetxeak berriro irekitzen laguntzen saiatzen ari garen garaian. arrakastaz.

Jendea kanpora, sozializatzera, bertako ekonomiei laguntzeko eta susperraldia bizkortzera bultzatzeko, ikuspegi berri bat behar dugu.

Gobernuek zenbait jurisdikziotan ezarri diren zerga berezietan izozketak luzatzea bezalako urratsak aztertu behar dituzte, produktu desberdinen zergapetzea ere berdintzeko.

Adibidez, izpirituekiko diskriminazio handia dago Europako zerga sistema gehienetan. Espiritu produktuek zerga berezien "zati justua" baino bi aldiz gehiago ematen dute kontsumitutako bolumen erlatiboen arabera, ardoaren eta garagardoaren aldean.

Fiskalitate ez eraginkor horrek esan nahi du bezeroek oso modu desberdinean ordaintzen dutela aukeratutako zorroan dauden produktuak, eta eragin kaltegarria du erlazionatutako industrietan ere.

Osasun publikoaren zientziei modu argian kontrajartzen dion horrelako desberdintasun nabarmenak pizgarri okerrak sortzen ditu eta horrek ostalaritza sektorea kaltetzen du (izpirituaren salerosketan neurrigabe baitago produktu horiek ostalaritza guneetarako baliotsuagoak direla kontuan hartuta) eta Europako artisautza destilategi ugariak, hauek ere borrokan ari baitira. turismoaren arrakasta.

The IIkasketa Fiskalen Institutua gomendatzen du alkohol guztiak unitate bakoitzeko tasa baliokide batekin zergapetzea, salbu eta produktu konparagarriak modu erradikalean tratatzea justifikatzen duen ebidentzia sinesgarririk aurkitu ezean.

Osasun publikoko erakundeek iritzi bera dute. 2020an bidali gertakar alkoholaren prezioei buruz, Osasunaren Mundu Erakundeak (OME) adierazi du "zerga zehatza ez den beste inolako justifikazio gutxi dagoela, zeinaren bidez produktu baten gaineko zerga bere alkohol edukiarekiko proportzionala baita", argudiatu aurretik " [t] aizkoraren tasak antzekoak izan beharko lirateke alkohol mota desberdinetan (adibidez, garagardoa, ardoa eta likoreak). "

Pandemiaren hasieran janari dendetan alkoholaren salmentak handitzen hasi zirenean izenburu alarmista batzuk egon arren, 2020an alkoholaren kontsumo orokorra ia ez zen ia nonahi 2019. Interesgarria da, kontsumitutako alkohol bolumenak askotan handitu egin zirela, kontsumitzaileek garagardoa, ardoa, sagardoa aldatzen dutela adierazten dutenak. edo izpirituak. Egungo zergek estali egiten dute kontsumitzaileen aukera natural horiei, izpirituak gehiegi zergapetzen direlako garagardoarekin eta ardoarekin alderatuta EBko 27 estatu kide guztietan.

Jarduera ekonomikoa berreskuratu eta bizitza normala berreskuratu ahala, ostalaritzaren gaineko zerga-zama birpentsatu behar da.

Jarraitu irakurtzen

Alkohola

Europan alkoholaren kontsumoaren joerak bere ibilbide positiboa jarraitzen du

Argitaratutako

on

Azken hilabeteetan, oso ongi etorriak izan dira Europa osoko osasun agintari nagusiek kaleratutako edateko jokabideen inguruko aurkikuntzak, batez ere adin txikiko edatekoen beherakadari dagokionez. Horrek kontraste handia du estaldura engainagarriarekin, askotan kontsumo orokorra arrisku handiz hazten dela iradokitzen baitu, batez ere pandemia hasi zenetik. idazten du SpiritsEurope zuzendari nagusiak, Ulrich Adam.

Osasunaren Mundu Erakundearen 2019a egoeraren txostena erakutsi du Europan batez besteko alkoholaren kontsumoa jaitsi egin dela 2010 eta 2016 artean, eta batez besteko kontsumoaren eta edateko tasen beherakadak izan direla gazteen artean, baita "edateko episodiko astunaren" prebalentzia% 11 murriztu dela. 

Ez zen hori Europa osoan aldaketa positiboak gertatzen ari diren seinale bakarra: azkena ESPAD (European School Survey Project on Alcohol and Other Drogues) txostenak erakusten du gazteen artean etengabeko beherakadak izan dituztela gazteen artean alkoholaren kontsumoan 1995 eta 2019 artean EBn.

iragarki

2003. urtearen aldean, alkoholaren kontsumo orokorra% 22 jaitsi zen eta ia estatu kide guztietan gutxitu zen. Edateko episodiko handiak% 19 egin zuen behera, eta inkestatuen% 86k azken hilabetean inoiz ez zutela mozkortu esan zuen. 

Daukagu argitaratu berri da ESPAD inkesta honen laburpen erabilgarria, funtsezko aurkikuntzak azpimarratuz. Baina estatistika horiek ez dute Covid-19 iritsi zeneko aldia estaltzen.

Orduan, nola eragin du pandemiak kontsumo joera orokorretan?

iragarki

Azken urtean, kezka sortu da Covid-19k eta ondorioz blokeoek azken aurrerapenak nola mehatxatu ditzaketen jakiteko.

Zorionez, arduragabekeria gehiago sortzetik urrun, Covidek ez ditu epe luzeko joera positiboak aldatu alkoholaren kontsumoari eta erabilera txarrari dagokionez. Izan ere, zantzu guztiek diote, orokorrean, jendeak askoz gutxiago edaten duela. Saltoki batzuen salmenta handiagoetara bideratutako txosten sentsazionalistek ez zuten jaramonik egin tabernetako eta jatetxeetako salmentetan izandako beherakada nabarmenetan, tradizionalki edateko gehien gertatzen den tokietan.

Esate baterako, datuak IWSR edarien merkatuaren analisiak alkoholaren kontsumoan beherakada nabarmena erakutsi du pandemian zehar Europa osoko merkatu gehienetan. 

Gero eta froga independenteen multzo gero eta zabalagoak gainbehera handiagoa izan du azken urteetako gainerako gizarte-esparru guztietan. 

A YouGov inkesta 2020an - 11,000 pertsona baino gehiagok parte hartu zuten hainbat herrialdetan, besteak beste, Frantzian, Alemanian eta Erresuma Batuan - aurkitu zuten edaleen% 84k ez zutela itxi aurretik alkohol gehiago kontsumitzen, eta hirutik batek baino gehiagok moztu egin zuen edateko edo erabat uzteko. 

Bitartean Herbehereetan, berria Zifra Trimbos Institutuko erakundeak erakutsi du 49-16 urte bitarteko pertsonen% 35k moztu egin zutela lehen blokeatzean 2019ko aldi beraren aldean, eta beste% 23k kantitate bera kontsumitzen zuten bitartean.

Besterik gabe esanda, titulu engainagarri horiek kontuan hartu gabe, ebidentzia guztiek epe luzerako beheranzko ibilbidearen jarraipena adierazten dute alkoholaren kontsumoan eta erabilera okerrean. 

Noski, horrek ez du esan nahi ez dagoela lan gehiago egiteko - hortik urrun. 

Ez dago adin txikiko edateko maila onargarririk, osasunarentzako kaltegarria den edateko pisu maila ez dagoen moduan. Industria eta gizarte gisa, burutu dugunaz eta oraindik geratzen zaigun lanaz hausnartu behar dugu. 

Europan gizarteek azken urteetan alkoholarekin lotutako kalteak murrizteko egin dituzten aurrerapen koherenteak - eta blokeoetan aurrerapen horren jarraipena - bide onetik goazela eta epe luzerako joera positiboak jarraitzeko asmoa dutela erakusten du. gure ekonomietako funtsezko sektoreak berriro irekitzen hasten garenean.

Milioika europarrek itxaroten duten gauza bat da tabernetan eta jatetxeetan trago bat berriro ere segurtasunez, sozialki eta arduraz gozatzeko aukera. 

spiritsEUROPEk ostalaritza sektoreko gure bazkideekin lankidetzan jarraituko du berriro irekitzea segurtasun osoz lortzen dela bermatzeko eta guztiok jarraitu ahal izateko bide positiboa mantentzen EB osoan edateko kultura moderatuago baterantz.

Jarraitu irakurtzen
iragarki
iragarki
iragarki

Modako