Conectar con nosotros

Janari

Erresuma Batuko elikadura krisia konpontzeko tokiko irtenbideak     

PARTEKATU:

Argitaratutako

on

Erresuma Batuan, ikerketek erakusten dute gure fruta eta barazkien kontsumoa % 86 handitu behar dugula pertsona bakoitzeko. Sak Narwal , Ren sortzaileetako bat VANA Osasuna

Hala ere, gure elikadura sistema globalizatuak berehalako erabilgarritasuna lehenesten du, nutrizio-kalitatearen kontura. Gehiegi menderatu gara sasoitik kanpoko produktuekin, askotan kimikoki tratatuak, distantzia zentzugabeetan garraiatzen direnak eta supermerkatuko apaletan astez luzatzen uzten direnak.

Premia larria da funtsezko mantenugaien eguneroko kuota kontsumitzeko dugun ikuspegia berraztertzeko. Erronka horiei aurre egiteko, gure elikadura-beharrak behar bezala asetzen direla bermatzen duten etxean sortutako irtenbide berritzaileak identifikatu, eraiki eta garatu behar ditugu. Gaur egun, Erresuma Batuak produktu "freskoak" inportatzeko moduak sarritan gure osasuna eta ongizatea arriskuan jartzen dituen elikadura-defizit larriak eragiten ditu.

Erresuma Batuko eskaerari erantzuteko, produktuak goizegi biltzen dira eta bidai luzeegiak jasaten dituzte, eta ondorioz, helduak ez diren eta nutrizionalki hutsak diren fruta eta barazkiak izaten dira. Gainera, garraioan beroa, argia eta biltegiratze luzea esposizioak dieta-funtsezkoak are gehiago murrizten ditu eta iristean geroko prozesamenduak arazo hau areagotu egiten du.

Esate baterako, epe luzerako osasuna laguntzeko elikagai garrantzitsuenetako batzuk polifenol izenez ezagutzen diren antioxidatzaile talde indartsua dira. Nutriente trinkoko superelikagaietan aurkitzen dira, hala nola reishi perretxikoak, erremolatxak eta arrosa mosqueta, eta hipertentsioa eta Alzheimerra bezalako gaixotasun kardiobaskular eta neuroendekapenezko kronikoen arriskua arintzen laguntzen dute, minbiziaren aurkako propietate indartsuak eskaintzen dituzten bitartean.

Hala ere, gure elikagaiak biltzen, garraiatzen eta biltegiratzen diren konbinatzeak osasunaren funtsezko elementu horien bioerabilgarritasuna ahultzen du. Erronka horiei aurre egiteko ahalegin bateratua behar da heldutasunera arte hazi eta une egokian biltzen diren produktu freskoak lehenesteko, nutrienteen atxikipen optimoa bermatzeko eta osasun orokorra babesteko.

iragarki

Etxeko irtenbide bat hemen etxean haztea besterik ez da. Bertako produktuak, sasoian, heldutasun gorenean biltzen dira eta polifenol-maila handiagoak mantentzen ditu; zaporea hobetuz eta osasunerako onura handiagoak eskainiz garraio luzea jasaten duten elementuekin alderatuta. Gainera, sasoiko jatea nekazaritza-praktika jasangarriekin konbinatzen denean, tokiko ingurumen- eta ekonomia-erresilientzian lagun dezake, isuriak murriztu eta elikagaien segurtasun handiagoaren bidez. Guztientzako irabazi-irabazi bat.

Gure fruta eta barazki guztiak hazteko ideia erakargarria den arren, erronka praktikoak geratzen dira. Batetik, Britainia Handiak ez du hazten den ingurunerik polifenol superelikagaien barietateetarako (aronia baia eta gerezi gozoak bezalakoak) nutriente-dentsitate maila altuena lortzen lagunduko diena. Polifenol superelikagai hauek eguzki-argiaren, hezetasunaren eta lurzoruaren konposizioaren konbinazio ezin hobea behar dute erradikal askeak neutralizatzeko, kolesterola hobetzeko eta zahartzea motelduko duten onurak eraginkortasunez eta eraginkortasunez emateko.

Hala ere, esan bezala, horiek inportatzea bideraezina da, goizegi jasotzen direlako edo modu kaltegarrian prozesatzen direlako. Euren potentzia maximizatzeko eta britainiarrek polifenoletan aberatsak diren superelikagaien barietaterik zabalenaren esposizioa bermatzeko, inportazioen eta tokiko nekazaritzaren gabezietatik haratago joango diren moduetan berritu behar dugu.

Osasun osagarriek, adituak direnean, irtenbide bideragarria eskaintzen dute kalitate handiko produktuetan aurkitzen diren polifenol forma kontzentratuak eta beste funtsezko mantenugai batzuk eskainiz. Ekoizpenerako eta entregarako ikuspegi teknologiko berritzaileek, VANA Health elikadura startup-ek erabiltzen dituztenak bezala, heldutasun unean bildutako superelikagaien onurak atzemateko eta gorputzari onura nutrizional handienarekin helarazten dizkigute. Ikerketak babestutako aurrerapen hauek ezinbesteko elikadurarako sarbide koherentea bermatzen dute distantzia edo urtaroko erabilgarritasuna edozein dela ere. Punta-puntako estrategiak onartuz, nutrizio-hutsuneak gaindi ditzakegu eta osasun-emaitza hobeak sustatu ditzakegu biztanleriaren artean.

Elikagaien kontsumoaren ikuspegia birpentsatzeko garaia da, ez bakarrik osasunerako onura pertsonalerako, baita kanpoko etenen aurrean gure erresilientzia indartzeko eta guztientzako etorkizun osasuntsuagoa sustatzeko ere.

Sak Narwal VANA Health-en sortzailekidea da https://vanahealth.com/- Ekialdeko Midland-en ekoitzitako elikagai-osagarri likidoen premium enpresa.

Partekatu artikulu hau:

EU Reporter-ek kanpoko iturri ezberdinetako artikuluak argitaratzen ditu, ikuspuntu ugari adierazten dituztenak. Artikulu hauetan hartutako jarrerak ez dira nahitaez EU Reporterenak izan.

Modako