Elikagaien segurtasuna: Elikagaien gehigarria titanio dioxidoa debekatuta dago udatik aurrera

Europako Batzordeak titanio dioxidoa elikagai-gehigarri gisa erabiltzeko debekua onartu du (E171). Debekua sei hilabete iragankor baten ondoren aplikatuko da. Horrek esan nahi du, uda honetatik aurrera, gehigarri hori ez zaiela gehitu behar elikagaiei.

Stella Kyriakides Osasun eta Elikagaien Segurtasuneko komisarioak (argazkian) esan zuen: "Gure herritarrek jaten duten elikagaien segurtasuna eta haien osasuna negoziaezinak dira. Horregatik, kontsumitzaileentzako segurtasun estandar gorenen azterketa zorrotza eta etengabea bermatzen dugu. Lan honen oinarrietako bat da ziurtatzea substantzia seguruak soilik, ebidentzia zientifiko sendoak babestuta, gure plaketara iristen direla. Eguraldi beroagorantz goazen heinean, jende askok kanpoan jatea aukeratzen du, esate baterako, barbakoa egiteko eta azpian alboekin begiratoki bat. Gaurko debekuarekin, jada segurutzat hartzen ez den elikagai-gehigarri bat kentzen ari gara. Estatu kideetako agintariekin kontatzen dut beren lankidetzagatik elikagaien operadoreek elikagaietan E171 erabiltzearekin amaitzen dutela ziurtatzeko". Titanio dioxidoa elikagai askori kolore zuria emateko erabiltzen da, labean eta ogitartekoetan, zopak, saltsak, entsalada apaingarriak eta elikagai osagarriak. Estatu kideek aho batez onartu zuten joan den udazkenean aurkeztutako Batzordearen proposamena. Zientifiko batean oinarritzen zen iritzia Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzarena ondorioztatu E171 jada ezin zela segurutzat jo elikagaien gehigarri gisa erabiltzen denean. Informazio gehiago eskuragarri dago honetan Q & A.

Partekatu artikulu hau: