Conectar con nosotros

EU

Food Innovation Summit: Potential disruptiboa berrikuntzak

PARTEKATU:

Argitaratutako

on

Zure erregistroa baimendutako moduetan edukia eskaintzeko eta zure ezagutza hobetzeko erabiltzen dugu. Harpidetza edozein unetan har dezakezu.

Elikagaien BerrikuntzaDatorren mendean gizateriaren historian biztanleria leherketarik handienak izango ditu eraginak. Datuak eta zifrak ondo ezagutzen dira: FAOren arabera, 2050-en arabera, munduko biztanleria 6.4 izatetik 9 mila milioiraino handituko da. Bitartean, elikagaien beharrak eta eskakizunak gutxienez proportzionalki handituko dira. Egungo ereduak mantenduz gero,% 70 elikagai gehiago mundu osoan ekoiztu beharko da, eta, aldi berean, klima-aldaketak oinarrizko behar horien gogobetetasuna asaldatuko du.

Gure elikadura sistemaren etorkizunari dagokionez, elikagaien katearen ikuspegi tradizionalak berriro pentsatu behar dira, eztabaida banatzen duten sektoreko planteamendu klasikoetatik haratago.

Elikagaien Berrikuntzarako Gailurraren sorrera konpromiso bikoitz horren emaitza da: berrikuntza disruptiboen itxaropentsuena den eremua aurkeztea, elikagaien katea iraultzeko baserritik sardexkara ikuspegi integral baten barruan.

Lau osoko bilkura eta 12 tailerren bidez, 60 profil handiko hizlariek eta 250 ordezkariek baino gehiagok aurkeztuko dute gure elikagaien produkzio sistemaren etorkizuneko ikuspegia, baina baita lehen produktu konkretuak eta irtenbide berritzaileak ere.

Elikagaien ekoizpenaren etorkizuna zein izan daitekeen ikuspegi orokorra, zehatza eta globala nahi duzu? Janari kontsumoaren etorkizuna marraztuko duten proiektu eta talentu berriak deskubritu nahi al dituzu? Gai positibo eta gogotsu batean eztabaidatu nahi duzu enpresa handietako ordezkariekin eta 20 herrialde desberdinetatik datozen startup berritzaile berrienekin?

Horrela, ez izan zalantzarik hemen Elikagaien Berrikuntzaren Topaketan izena emateko. 

iragarki

Partekatu artikulu hau:

EU Reporter-ek kanpoko iturri ezberdinetako artikuluak argitaratzen ditu, ikuspuntu ugari adierazten dituztenak. Artikulu hauetan hartutako jarrerak ez dira nahitaez EU Reporterenak izan.

Modako