Conectar con nosotros

Cyprus

Europako Batzordeak Χαλλούμι / Halloumi / Hellim erregistratu du Jatorri Izendapen Babestua (DOP)

PARTEKATU:

Argitaratutako

on

Zure erregistroa baimendutako moduetan edukia eskaintzeko eta zure ezagutza hobetzeko erabiltzen dugu. Harpidetza edozein unetan har dezakezu.

Gaur (apirilak 13), Europako Batzordeak Zipreko ondare garrantzitsu bati buruzko bi neurri biltzen dituen paketea hartu du: Χαλλούμι / Halloumi / Hellim. Lehenik eta behin, Batzordeak Χαλλούμι / Halloumi / Hellim erregistratu zuen jatorri izendapen babestuta (DOP), izen baliotsua EB osoan imitazio eta erabilera okerretik babestuz. Produktuaren zehaztapenen arabera Zipren ekoiztutako Χαλλούμι / Halloumi / Hellim-ek soilik onartzen du izen erregistratua erabiltzea, uharteko abantaila ekonomiko argiak ekarriz.

Izena emateak mundu osoko ospetsua den ehundura xipriotarraren ekoizleei esker, ehundura ezaugarriagatik, itxura tolestua eta plantxan edo zartaginean prestatzeko egokitasuna da, Zipreko uhartearen edozein lekutan oinarrituta DOP estatusaz baliatzeko.

Bigarrenik, Turkiako Zipreko komunitateko ekoizleek babesaz etekin guztiak atera ditzaten errazteko, Batzordeak DOP produktuari Linea Berdea zeharkatzeko aukera ematen dion neurria hartu du, betiere egindako gazta eta esneak EBko animalia guztiak betetzen baditu. eta osasun publikoaren estandarrak.

2015ean lortutako Χαλλούμι / Halloumi / Hellim-erako Ulermen Komuna indarrean jartzen duen pakete historiko hau, Zipre berriro elkartzeko zain ezarriko da.  

Χαλλούμι / Halloumi / Hellim DOP gisa erregistratzearekin batera datorren neurriak EBko animalien eta osasun publikoaren egoera eta elikagaien segurtasuna ere arriskuan ez jartzea bermatu nahi du. Halaber, merkataritza gauzatzeko baldintzak ezartzen ditu kontrolen inguruko xedapenak barne. Gainera, esnea prozesatzeko establezimenduek osasun publikoaren inguruko arauak bete beharko dituzte.

Paketearen ezaugarri nagusiak hauek dira:

  • "Χαλλούμι (Halloumi) / Hellim" izena orain babestutako jatorrizko izendapenen eta babestutako adierazpen geografikoen erregistroan dago. Zipre uhartean ekoizten den Χαλλούμι / Halloumi / Hellim soilik errezeta tradizionalaren arabera merkaturatu daiteke izen horrekin Europar Batasunean.
  • Nazioartean egiaztatutako ikuskapen-organo bat izendatuko da Zipreko DOP ikuskapenak egiteko. Ikuskapen organoa arduratuko da ekoizleek errezeta tradizionala errespetatzeaz.
  • Zipre osoan PDO kontrol eraginkorrak bermatzeko antolamendu bideragarria ezarriko da, Batzordeak estuki kontrolatuko duena.
  • Txipre uhartean zenbait animalia-produktuen mugimendu debekuak altxatzen dituen neurria, berriro bateratu arte, eta produktu horiek mugitzeko zenbait baldintza ezartzen ditu 'Χαλλούμι' (Halloumi) / 'Hellim' (DOP) ekoizpena ahalbidetzeko. Zipre osoan zehar.
  • Turkiako Zipreko komunitateko ustiategi eta esnekien ikuskapenak egiteko ikuskapen erakunde pribatu bat izendatuko da EBko osasun eta higiene arau guztiak betetzen dituztela ziurtatzeko. Europar Batasuneko osasun estandar guztiak betetzen dituen Χαλλούμι / Halloumi / Hellim bakarrik salerosi daiteke Linea Berdean.

Elkargoko kideen oharrak

iragarki

Kohesio eta Erreformetarako komisarioa, Elisa Ferreira, Zipreko Likidazio Laguntzaren arduraduna ere bada, esan zuen: "Esanahi politiko eta ekonomikoa duen lorpen handia da Zipreko uharte osorako. Elkarrekiko onuragarriak diren konponbideak posible direla erakusten du, baita Batzordeak horiek gauzatzeko duen eginkizun garrantzitsua ere. Antolamendu horiek ezartzeak, lankidetzan oinarrituta, bi komunitate zipretarren arteko konfiantza eta konfiantza indartzen lagundu beharko luke. Batzordeak zeregin aktiboa izaten jarraituko du Zipreko arazoari irtenbide integrala eta iraunkorra lortzeko asmoz".

Nekazaritza komisarioa, Janusz Wojciechowski, Esan zuen: "Pozik nago Χαλλούμι / Halloumi / Hellim DOPen eta IGPen erregistroan sartu delako, Europako kalitate handiko nekazaritza eta elikagaien produktu onenekin bat eginez. Eskemara atxikitzeko prest dauden Zipreko ekoizle guztiei egindako eskaera urte guztietako pazientzia eta zaindutako lanaren fruitua da. DOP erregistratzeko antolamendu honek tratu berdina eta bidezkoa bermatzen du Linea Berdearen alde bakoitzeko ekoizle guztientzat, eta, azkenean, Europar Batasuneko kontsumitzaileek Zipreko produktu benetako hori identifikatu ahal izango dutela bermatuko du.".

Osasun eta Elikagaien Segurtasunerako komisarioa, Stella Kyriakides, esan zuen: "Gaur, Batzordeak Erabaki historikoa hartu du urte luzez egindako lanaren ondoren. Estatu kide guztien aho batez onartuta, gaur Zipreko produktu nazional bakarra ez ezik, gure Batasuneko babes sanitario zorrotzak ere babesten ditugu, elikagaien segurtasunerako funtsezkoak direnak. Batzordeak marko hori garatu du Zipreko agintari eskudunekin adostuta, eta erabateko konpromisoa hartu du arrakastaz ezartzeko eta gainbegiratzeko laguntza emateko. Zipreko bi erkidegoek Erabaki honen onura ekonomikoak atera ditzakete, herrialdea berriro elkartu bitartean, elikagaien segurtasunerako gure estandar zorrotzak betetzen direla ziurtatuz.".

Aurrekariak

Χαλλούμι / Halloumi / Hellim Zipreko animalia produktu nabarmenena da. Bere balio kulturalaz gain, uharterako garrantzi ekonomiko handiko produktua ere bada.

Halloumi / Hellim DOP gisa erregistratzea - ​​bi komunitate xiburutarretako ekoizleek ere eskuragarri dute - urrats oso sinbolikoa da bi komunitateak gerturatzeko eta elkarrekin lan egiteko konfiantza lortzeko.

Animalia eta osasun publikoa Zipre osoan babesteko, Batzordeak Turkiako Zipreko esnekien sektoreari lagunduko dio EBko animalien eta osasun publikoaren arauak lehenbailehen betetzen. Batzordeak Turkiako Zipreko esnekien sektoreari laguntza areagotzea aurreikusten du Turkiako Zipreko komunitatearentzako Laguntza Programaren barruan. 

Paketearen barruan, erabakiak aurreikusten du Χαλλούμι / Halloumi / Hellim-en lantaldea eratzeko aukera. Talde hau Batzordearen buru izango da eta bi Zipreko komunitateetako ordezkariek osatuko dute. Lantaldeak Erregelamenduaren eta Erabakiaren aplikazioa aztertuko du. 

Informazio gehiago eskuratzeko

Lerro Berdearen Araudia

Jatorri Izendapen Babestua (DOP)

Turkiako Zipreko komunitatearentzako Laguntza Programa

Partekatu artikulu hau:

EU Reporter-ek kanpoko iturri ezberdinetako artikuluak argitaratzen ditu, ikuspuntu ugari adierazten dituztenak. Artikulu hauetan hartutako jarrerak ez dira nahitaez EU Reporterenak izan.

Modako