Conectar con nosotros

Nekazaritza

Nekazaritza: Batzordeak Hungariako adierazpen geografiko berria onartzen du

PARTEKATU:

Argitaratutako

Duela urte 3

on

Zure erregistroa baimendutako moduetan edukia eskaintzeko eta zure ezagutza hobetzeko erabiltzen dugu. Harpidetza edozein unetan har dezakezu.

Batzordeak 'gehitzea onartu duSzegedi tükörponty ' Hungariatik babestutako adierazpen geografikoen erregistroan (IGP). 'Szegedi tükörponty' karpa espezieko arraina da, Szeged eskualdean ekoiztua, Hungariako hegoaldeko mugatik gertu, eta bertan sortu zen arrain urmaelen sistema. Urmaeletako ur alkalinoak bizitasuna eta sendotasuna ematen die arrainari. Urmael horietan hazitako arrainaren azal haragitsu, gorrixka eta zaporetsua eta albo-zaporerik gabeko usain freskoa zuzenean gatz-lur zehatzari egotz dakizkioke.

Arrainen kalitateak eta zaporeak eragin zuzena dute gatz-lurrean sortutako arrain-urmaeletan lakuko oheko oxigeno-hornidura onaren ondorioz. 'Szegedi tükörponty' haragiak proteina ugari du, gantz gutxi eta oso zaporetsua. Deitura berria dagoeneko babestutako 1563 produktuen zerrendara gehituko da eAnbrosia datu basea. Informazio gehiago sarean kalitatezko produktuak.

Partekatu artikulu hau:

Gai erlazionatuak:
EU Reporter-ek kanpoko iturri ezberdinetako artikuluak argitaratzen ditu, ikuspuntu ugari adierazten dituztenak. Artikulu hauetan hartutako jarrerak ez dira nahitaez EU Reporterenak izan.
iragarki

Modako