Nekazaritza: Batzordeak Finlandiako Adierazpen Geografiko berria onartu du - 'Suonenjoen mansikka'

Batzordeak hau gehitzea onartu zuen 'Suonenjoen mansikka' Adierazpen Geografiko Babestua (IGP) gisa, Finlandiakoa. 'Suonenjoen mansikka' izena Ipar Savon, Suonenjoki eta inguruko udalerrietan hazten diren lorategiko marrubietarako erabiltzen da. 'Suonenjoen mansikka' guztiz gorria, mamitsua eta ahoan belusatua da, eta gozoa eta usaintsua izan behar du.

Suonenjokik aspaldiko tradizioa du marrubiaren laborantzarako: 2016an, 'Suonenjoen mansikka'ren 100. urteurrena ospatzeko ospakizunak izan ziren. Eta mendeurrenean, Finlandiako sukaldaritza kulturan finkatuta dagoen terminoa bihurtu da. Herriko kaleetan marrubiak ageri dira hainbat formatan: adibidez, Suonenjokiren erdigunean, marrubiak biltzen ari diren nesken estatua dago: Raimo Heino eskultorearen 1981eko Mansikkatytöt estatua. Era berean, 1970az geroztik Suonenjokiko marrubiaren omenez ospatzen den Suonenjoki Marrubi Inauteriak uztaileko bigarren asteburuan ospatzen dira, Finlandiako udako ekitaldirik luzeenetako bat izanik. Jatorriz marrubi uztaren ospakizuna zen, eta gaur egun hogei mila bisitari inguru dituen ekitaldia bihurtu da. Inauteriak tradizioz kalejira batekin hasten dira, ekintzaileen ordezkariek eta eskualdeko erakundeek parte hartzen dutelarik.

Deitura berri hau dagoeneko babestuta dauden 1,655 elikagai produktuen zerrendara gehituko da. Babestutako adierazpen geografiko guztien zerrenda helbidean aurki daiteke eAnbrosia datu-basea. Informazio gehiago sarean dago eskuragarri Kalitate Eskemak eta on the GIView ataria.

Partekatu artikulu hau: