Europako elikagai katean bazkide food iraunkorragoa sistemen alde lan

Adierazpen Bateratuan izenekoa Europako elikagai-kate iraunkorrago baten aldeko ekintzak 28 apirilean argitaratua, Europako elikagai-kate guztietako ordezkariak (1) eta GKE elkarteak EBko politikariek etorkizuneko belaunaldietarako elikagaien sistemen iraunkortasuna zaintzeko ikuspegi kohesionatuagoa sustatzera bultzatzen dituzte.

Adierazpena Elikagaien Sistemen Iraunkortasunari buruzko Europako Batzordearen Komunikazioa argitaratu aurretik eta arlo horretan etorkizuneko erronkei aurre egiteko testuinguruan dator. 32 politika-gomendio konkretuak 2020-k elikagai-kate iraunkorrago bat lortzen lagun dezake, besteak beste, elikadurarekin lotutako helburu desberdinen arteko koherentzia hobetuz eta EBko alderdi interesdunen plataformen artean, jasangarritasunaren alderdi guztiak kontuan hartuta, EBko nekazaritza eta arrantza tartean, ingurumen-politikak, osasuna eta kontsumitzaileak, hondakinen kudeaketa eta energia-politiketarako.

Adierazpen sinatzaileek elikagaien sistemen iraunkortasuna honela definitu dute: "Elikadura katearen interesdunen etengabeko konpromisoa 'ingurumen inpaktu txikiak lortzeko, elikagaien eta elikaduraren segurtasunean eta oraingo eta etorkizuneko belaunaldientzako bizitza osasuntsuan (2) laguntzen dute.' Sistema horiek biodibertsitatea eta ekosistemak babestu eta errespetagarriak izan beharko lukete, kulturalki onargarriak, eskuragarriak, ekonomikoki bidezkoak eta merkeak; elikadura egokia, segurua eta osasuntsua; baliabide naturalak eta giza baliabideak (3) optimizatzen diren bitartean '. Azkenean, baina ez gutxienez, "iraunkortasuna esan nahi du giza eskubideak eta ongizatea bermatzea lurreko ekosistemek bizitza babesteko edo beste ongizatearen kaltetan (4) kaltetu gabe".

Definizioak iraunkortasunaren (ardatz sozialak, ekonomikoak eta ingurumeneko dimentsioak) hiru zutabe biltzen ditu, guztiak elikagaien sistemen iraunkortasuna bermatu behar den aldi berean landu behar baitira. Testuinguru horretan, sinatzaileek Batzordea bilatzen dute datozen komunikazioetan lidergoa erakusteko, elikagaien iraunkortasun politikaren kohesioa areagotzeko asmoz. Elikadura kateko kideekin lanean jarraituko dute gomendio hauek 2014-en eta hortik aurrera aurrera ateratzeko, adibidez, Goi Mailako Foroan.

Ekimen bateratu honek Elikagaien Iraunkortasunari buruzko Alderdi Elkarrizketarako Taldeak bultzatu zuen, irailean 2013-en sortutako borondatezko taldea, 18 erakundeak eta EBko elikagaien kate osoko enpresak barne hartzen dituena. Chain (5). Goi Mailako Foroaren inguruko informazio gehiago lortzeko, klikatu hemen.

1 Elikadura katea: elikagaien produkzioan, banaketan eta kontsumoan parte hartzen duen edozein aktore
2 Burlingame eta Dernini, 2012, http://www.fao.org/docrep/018/i3300e/i3300e01.pdf
3 http://www.fao.org/docrep/018/i3300e/i3300e01.pdf
4 http://www.fao.org/nr/sustainability/home/eu/
5 http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/food/competitiveness/forum_food/index_en.htm
Ekimen honetan parte hartzen duten erakundeak hauek dira:
 CELCAA (Nekazaritza eta Nekazaritza Elikagaien Merkataritzaren Europako Elkartearen Batzordea), www.celcaa.eu
 CLITRAVI (Europar Batasuneko Haragiak Tratatzeko Industriarako Lotura Zentroa), www.clitravi.eu
 COPA-COGECA (Europako Nekazariak - Europako Nekazaritza Kooperatibak), www.copa-cogeca.be
 EFFAT (Elikadura, Nekazaritza eta Turismo Sindikatuen Europako Federazioa), www.effat.org
 ELC (European Special Food Food Ingredients Industries), www.elc-eu.org
 ERRT (Txikizkako Europako Mahai-ingurua), www.errt.org
 EURO COOP (Kontsumo Kooperatiben Europako Erkidegoa), www.eurocoop.coop
 EuroCommerce (EBrako txikizkako merkataritza, handizkako eta nazioarteko merkataritza ordezkaritza), www.eurocommerce.be
 FERRERO INTERNATIONAL, www.ferrero.com
 FoodDrinkEurope, www.fooddrinkeurope.eu
 INDEPENDENTE AZKENEKO EUROPA, www.independentretaileurope.eu
 NESTLÉ, www.nestle.com
 SONAE, www.sonae.pt
 espirituakEUROPE, www.spirits.eu
 SÜDZUCKER AG, www.suedzucker.de
 UNILEVER, www.unilever.com
WWF (World Wide Fund for Nature), www.wwf.eu

iragarki

Partekatu artikulu hau: