Bulgaria
Nekazaritza: Batzordeak Bulgariako adierazle geografiko berria onartzen du - 'Българскобялосаламуреносирене / c'
Batzordeak hau gehitzea onartu zuen 'Българско бяло саламурено сирене / Bulgarsko byalo salamureno sirene' – Bulgariako Jatorri Deitura Babestua (DOP) gisa.
'Българско бяло саламурено сирене / Bulgarsko byalo salamureno sirene' behi, ardi, ahuntz, bufalo edo nahastutako esne osoz egindako esne hartzitua da, Lactis subcoccus-en hazkuntza-hazkuntzak gehituta. lactis eta Lactobacillus casei, baita Lactoba-cillus delbrueckii subsp. bakterioaren abiarazle sinbiotikoak ere. bulgaricus eta Streptococcus thermophilus, gaztarako legamiarekin mamituz lortutakoa, beharrezko tratamendua izan duena, gatzunetan ondua eta kontsumitzeko xedea duena.
Deitura berri hori jada babestuta dauden 1,648 nekazaritza produktuen zerrendara gehituko da. Babestutako adierazpen geografiko guztien zerrenda helbidean aurki daiteke eAnbrosia datu-basea. Informazio gehiago sarean dago eskuragarri Kalitate Eskemak eta on the GIView ataria.
Partekatu artikulu hau:
-
NATODuela egun 5
Europako parlamentariek Biden presidenteari idazten diote
-
KazakhstanDuela egun 5
Lord Cameronen bisitak Erdialdeko Asiaren garrantzia erakusten du
-
TabakoarenDuela egun 5
Tobaccogate Continues: Dentsu Tracking-en kasu intrigazkoa
-
TabakoarenDuela egun 3
Zigarroetatik aldatzea: nola irabazten ari den errerik gabeko borroka