Conectar con nosotros

Croatia

Europako Batzordeak Kroaziako indikazio geografiko berria onartu du - 'Meso turopoljske svinje'

PARTEKATU:

Argitaratutako

Duela hilabete 6

on

Zure erregistroa baimendutako moduetan edukia eskaintzeko eta zure ezagutza hobetzeko erabiltzen dugu. Harpidetza edozein unetan har dezakezu.

Batzordeak '' gehitzea onartu zuenMeso turopoljske svinje' – Kroaziako Jatorri Deitura Babestua (DOP) gisa.

«Meso turopoljske svinje» kastratutako ar eta Turopolje txerri arraza autoktonoko emeen gorpuaren haragi freskoa eta beste atal jangarriak dira. 'Meso turopoljske svinje' ekoizpen-eremua Kroazia kontinentaleko eremura mugatzen da, 13 konderriz eta Zagreb hiriak osatzen dutena. "Meso turopoljske svinje"-k kolore ilunagoa eta gorriagoa du, gihar-ehundura trinkoagoa eta ekoizpen arrunteko txerri-haragiak baino gainazaleko jariatze txikiagoa du. Kontsumitzean, egositako haragiak koherentzia elastikoa eta mamitsua du, zaporez betea eta haragiaren gantz errendatuaren usain espezifikoa. Baso ugariak, batez ere hariztiak, ur-ibilgu ugariek eta Turopoljeko klima epelak txerri-hazkuntzaren garapenaren alde egin dute. Mendeetan zehar, Turopoljeko txerrien hazkuntza garrantzitsua izan da bertako biztanleen bizibiderako. 

Deitura berri hori jada babestuta dauden 1,657 nekazaritza produktuen zerrendara gehituko da. Babestutako adierazpen geografiko guztien zerrenda helbidean aurki daiteke eAnbrosia datu-basea. Informazio gehiago sarean dago eskuragarri Kalitate Eskemak eta gure gainean GIView ataria.

Partekatu artikulu hau:

Gai erlazionatuak:
EU Reporter-ek kanpoko iturri ezberdinetako artikuluak argitaratzen ditu, ikuspuntu ugari adierazten dituztenak. Artikulu hauetan hartutako jarrerak ez dira nahitaez EU Reporterenak izan.
iragarki

Modako